Профессиональная выпечка начинается не только с хорошей рецептуры и ловких рук повара-пекаря. Важно, чтобы оборудование работало как единая технологическая система.
Поэтому мы вместе с POLAIR Group запускаем специальное предложение: до 1 декабря, при покупке подовой печи Radax, вы получаете скидку 15% на холодильные столы Polair-800 и на шкаф отложенной расстойки Polair CS107-Br (арт.1001267d).
Что входит в решение?
Подовая печь Radax — для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий с характерной корочкой, воздушным мякишем и стабильным результатом. Работает со свежей выпечкой, булками и пиццей, а также с замороженной продукцией.
Холодильный стол POLAIR-800 — удобная рабочая зона для работы с тестом и с необходимым запасом охлажденных продуктов прямо под рукой. На просторной столешнице глубиной 800 мм и во внутреннем объеме легко размещаются пекарские противни 400*600 мм или ящики с тестом.
Шкаф отложенной расстойки POLAIR — помогает планировать производство и выдерживать технологический режим расстойки тестовых заготовок. Шкаф самостоятельно прекратит брожение в установленный срок и сохранит заготовки в холоде до часа «икс». Можно заранее подготовить полуфабрикаты булочек, круассанов, багетов, а затем испечь их в определенное время.
В итоге вы получаете не просто три единицы оборудования, а связанный комплект для организации полноценного пекарского процесса — от подготовки ингредиентов до расстойки и выпечки.
И главное — при комплексной покупке экономия составит дополнительные 15%.
Предложение актуально для тех, кто открывает пекарню, кофейню, ресторан с собственной выпечкой или модернизирует действующее производство.
Хотите подобрать оптимальную комплектацию кухни под ваши объемы и меню? Обращайтесь к менеджерам «Шефклик» — поможем собрать оборудование в единую технологическую линию.
Акция действует с 1 сентября по 1 декабря 2026 года.
